人民網上海9月15日電（記者沈文敏）2010年創立於台北的知名烘焙品牌“胖達人”，在其快速發展的第三年，經歷了“香精門”、“商標門”一系列風波，“胖達人”近日在上海首度露面，坦言面對相關部門的裁罰，秉持“虛心接受，真心面對，全力配合，力求符合各主管單位的要求。”

“胖達人”作為一家烘焙企業，在台灣一直宣傳“純天然、無添加劑”。今年8月，台北有關部門在“胖達人”店中搜查到9種人工香精，遭台北市衛生局開罰。在此期間，上海“胖達人”門店仍正常營業，但隨后在上海市工商管理局黃浦分局的調查中，“胖達人”被發現注冊商標和室內廣告用語方面存在問題，因而遭受處罰。

據了解，上海“胖達人”營運方為豪潤餐飲（上海）有限公司，今年在上海先后開設了兩家門店，其與台灣是不同的運營團隊，因此並不涉及“香精門”事件。

當天，“胖達人”面包的豪潤餐飲（上海）有限公司執行長鄭瑤中公開露面，他與公司的律師、烘焙師一致表示，要“虛心接受，真心面對，全力配合，力求符合（大陸）各主管單位的要求。”

此次上海工商部門對“胖達人”立案調查，並不涉及在台灣地區碰到的添加劑問題。針對上海工商管理部門提出的“胖達人”涉嫌“冒用注冊商標、涉嫌虛假宣傳”一事，主要問題在於“胖達人”在大陸的商標正處於向國家工商總局申請的過程中，目前還未獲批准，而其上海的兩家店使用相關標記R字。此外，其店堂的產品宣傳中也有用詞不當之處。對於管理部門指出的這些問題，“胖達人”已作相應改進。

鄭瑤中表示，“胖達人”已經改正了面包上架后的標示說明，收回了全部的文宣材料，至於未來的宣傳廣告內容，將一定會符合大陸相關法律來說明公司面包產品優勢。盡管“胖達人”在大陸起步初期遭遇挫折，導致銷售量出現下滑，但這並不影響其對大陸消費市場的看好。他透露，公司計劃今年年底在上海再開設３家新店，從而令其大陸門店增加至５家。